有机种植业专门的学业竟然作为三个标准赫然排在了第肆个人,有机林业专门的职业成为2016高等学园统一招考十温火
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近日,小编在某行业网站上看见,2015年最赚钱新兴专业已经出来了。然而令小编想不到的是,有机农业专业竟然作为一个专业赫然排在了第三位。是什么因素致使有机农业也成为一门专业呢?原因何在?是噱头炒作,还是时势所需?

有机农业

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有机农业的发展

近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美(全球最大的有机市场)拓展,在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大,其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产,在美国,有机农场遍布全国各地。

中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。截至2010年底,全国从事有机产品认证的认证机构共有26家,发放有机产品认证证书4800张,获得有机产品认证的企业4000多家,有机产品认证面积达到260万公顷。

中国有机食品有较大的发展空间,在国内市场发展潜力更大。目前,全球有机食品市场正在以年均20%30%的速度增长,预计2014年将超过1000亿美元。

中国境内有机食品销售仅占食品销售总额的0.02%,与发达国家有机食品国内消费总额2%相比,相差达100倍。随着城乡人民收入的增长和生活水平的不断提高,人们更加关注自己的生活质量和身心健康,十分渴望能得到纯天然、无污染的优质食品,发展有机农业、生产开发有机农产品和食品正可满足这一要求。

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有机农业的一般定义

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。事实上,如今有不少农场以同样的方式进行种养,却提出了不一样的概念。 

“有机农业”一词最早出现在出版于1940年的诺斯伯纳勋爵(Lord Northbourne)的著作《Look to the Land》中。然而事实上,有机农业就是最古老的农业形式。在第二次世界大战结束之前,农民们没有从石油中提炼的化学制剂(合成的肥料与杀虫剂),因此别无选择。后来人们发现战争期间发明出来的技术对农业生产颇有帮助。例如,被作为炸药使用的化学药品硝酸铵摇身一变,作为肥料派上了用场,而被用作神经毒气的有机磷化合物后来被用作杀虫剂。

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有机农业的新增定义

近来,农民们正在转而回归有机农业,但是今天的有机农业采用了注重生态的系统方法,包括长期规划、详细跟踪记录以及对设备和辅助设施的大笔投资。尽管这一产业规模还是很小,但是从事有机农业的美国农民数量正在以每年约12%的速度增长,而现在全美国已有超过12,000人从事有机农业。

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特点比较

有机农业与目前农业相比较,有以下特点:

(一)可向社会提供无污染、好口味、食用安全环保食品,有利于人民身体健康,减少疾病发生。

化肥农药的大量施用,在大幅度提高农产品产量的同时,不可避免地对农产品造成污染,给人类生存和生活留下隐患。目前人类疾病的大幅度增加,尤以各类癌症的大幅度上升,无不与化肥农药的污染密切相关。以往有些地方出现“谈食色变”的现象。有机农业不使用化肥、化学农药,以及其他可能会造成污染的工业废弃物、城市垃圾等,因此其产品食用就非常安全,且品质好,有利保障人体健康。

(二)可以减轻环境污染,有利恢复生态平衡。

目前化肥农药的利用率很低,一般氮肥只有20-40%,农药在作物上附着率不超过10-30%,其余大量流入环境造成污染。如化肥大量进入江湖中造成水体富营养化,影响鱼类生存。农药在杀病菌害虫的同时,也增加了病虫的抗性,杀死了有益生物及一些中性生物,结果引起病虫再猖獗,使农药用量愈来愈大,施用的次数愈来愈多,进入恶性循环。改用有机农业生产方式,可以减轻污染,有利于恢复生态平衡。

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(三)有利提高我国农产品在国际上的竞争力,增加外汇收入。

随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大(即所谓非关税贸易壁垒),只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,因此发展有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。

(四)有利于增加农村就业、农民收入,提高农业生产水平。

有机农业是种劳动知识密集型产业,是项系统工程,需要大量的劳动力投入,也需要大量的知识技术投入,不然尤其是病虫问题难以解决,还需要有全新的观念。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此发展有机农业可以增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平,促进农村可持续发展。

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通过以上介绍,大力发展有机农业势在必行。

内容摘要:近日,小编在某行业网站上看见,2015年最赚钱新兴专业已经出来了。然而令小编想不到的是,有机农业专业竟然作为一个专业赫然排近日,小编在某行业网站上看见,2015年最赚钱新兴专业已经出来了。然而令小编想不到的是,有机农业专业竟然作为一个专业赫然排在了第三位。是什么因素致使有机农业也成为一门专业呢?有机农业专业成为2015高考十大热门新兴最赚钱专业之一,原因何在?是噱头炒作,还是时势所需?中国有机农业网小编针对此事进行了以下分析。

什么是有机农业?

在某行业网站上,2015年最赚钱新兴专业排名已经出炉。有机农业专业作为一个专业排在了第三位,究竟是什么原因导致了现今有机农业也可以成为热门专业呢?有机农业专业成为了2015高考十大热门新兴最赚钱专业之一,原因值得探究,是大势所趋还是热度炒作?中国农村网的小编对于此事

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。简而言之,有机农业即:完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂和生产体系的一种耕作形式,区别于普通农业。

什么是有机农业?

有机农业的发展概况:

有机农业是遵照一定的有机农业生产标准,在生产中不采用基因工程获得的生物及其产物,不使用化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,遵循自然规律和生态学原理,协调种植业和养殖业的平衡,采用一系列可持续发展的农业技术以维持持续稳定的农业生产体系的一种农业生产方式。

近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美拓展,在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大,其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产,在美国,有机农场遍布全国各地。

简而言之,有机农业即:完全不用或基本不用人工合成的肥料、农药、生产调节剂和畜禽饲料添加剂和生产体系的一种耕作形式,区别于普通农业。

有机农业在中国:

有机农业的发展概况:

中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。

近年来,有机农业生产方式在100多个国家得到了推广,有机农业的面积和种植者数目逐年增加。全世界进行有机农业管理的土地面积已超过2200万公顷。此外被各种认证机构认证为“野生收获植物”的面积有1070万公顷。有机产品市场不但在欧洲和北美拓展,在其它一些国家包括发展中国家也持续扩大,其中西欧和美国大约1%左右的农民在从事有机农业的生产,在美国,有机农场遍布全国各地。

2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。截至2010年底,全国从事有机产品认证的认证机构共有26家,发放有机产品认证证书4800张,获得有机产品认证的企业4000多家,有机产品认证面积达到260万公顷。

有机农业在中国:

那么问题来了,有机农业专业成为2015高考十大热门新兴最赚钱专业之一,原因何在呢?

中国有机农业起步于上个世纪90年代。目前,中国有机产品以植物类产品为主,动物性产品相当缺乏,野生采集产品增长较快。植物类产品中,茶叶、豆类和粮食作物比重很大;有机茶、有机大豆和有机大米等已经成为中国有机产品的主要出口品种。而作为日常消费量很大的果蔬类有机产品的发展则跟不上国内外的需求。2003年后,随着《认证认可条例》的颁布实施,有机食品认证工作划归认监委统一管理以及有机认证工作的市场化,极大地促进了有机食品的发展。截至2010年底,全国从事有机产品认证的认证机构共有26家,发放有机产品认证证书4800张,获得有机产品认证的企业4000多家,有机产品认证面积达到260万公顷。

1、中国是农业第一大国,有机农业可以促使和加速普通农业转型。农业是种劳动密集型产业,是项系统工程需要大量的劳动力投入。而有机农业则是在劳动力需要的同时还需要大量的知识技术投入,尤其是病虫问题,需要有全新的观念。普通农业的发展产生了土壤肥力退化、农村环境污染和主要谷类作物单产增长率持续下降等一系列问题。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此从长远的角度看,有机农业专业的设置不仅可以促使农业产业转型。

那么问题来了,有机农业专业成为2015高考十大热门新兴最赚钱专业之一,原因何在呢?中国有机农业网小编做出了以下分析。

2、有机农业崇尚的是有机与环境的结合。有机农业在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。目前中国通过有机认证的产业很多,比如有机农业,有机水产,有机畜牧等有机食品。有机农业强调环境的友好型,减少环境的污染破坏,造福于当代和子孙后代,这与国家的可持续发展政策相吻合,国家也大力支持有机农业。由此可见,有机农业专业的设置和出现并非空穴来风。

一、中国是农业第一大国,有机农业可以促使和加速普通农业转型。农业是种劳动密集型产业,是项系统工程需要大量的劳动力投入。而有机农业则是在劳动力需要的同时还需要大量的知识技术投入,尤其是病虫问题,需要有全新的观念。普通农业的发展产生了土壤肥力退化、农村环境污染和主要谷类作物单产增长率持续下降等一系列问题。有机农业食品在国际市场上的价格通常比普遍产品高出20-50%,有的高出一倍以上。因此从长远的角度看,有机农业专业的设置不仅可以促使农业产业转型。

3、有机农业市场未来潜力巨大。伴随着人们生活水平的提高,我国有机农业的生产规模和区域在不断扩大,一些知名公司纷纷抢滩有机农业,期待成为这一新兴环保产业的巨头。鉴于其健康、安全、环保等优势,不少消费者开始选择购买有机农产品。巨大的潜在市场和庞大的消费者群体是有机农业发展的主要推动力量。然而专业人才较少,因此需要专业设置。

二、有机农业崇尚的是有机与环境的结合。有机农业在生产中完全或基本不用人工合成的肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂,而采用有机肥满足作物营养需求的种植业,或采用有机饲料满足畜禽营养需求的养殖业。目前中国通过有机认证的产业很多,比如有机农业,有机水产,有机畜牧等有机食品。有机农业强调环境的友好型,减少环境的污染破坏,造福于当代和子孙后代,这与国家的可持续发展政策相吻合,国家也大力支持有机农业。由此可见,有机农业专业的设置和出现并非空穴来风。

4、国家政策大力支持有机农业。中国是农业大国,地域辽阔,传统农业基础好,劳动力资源丰富,又有生态农业、生态建设的基础,发展有机农业具有较低的成本优势和品种丰富的优势,面临快速增长的国际市场和已经开始启动、有巨大潜力的国内市场,中国有机农业发展前景光明。随着人们对食品安全问题关注度的持续提升,对有机食品需求偏好的增强,有机食品市场将迅速发展。毫无疑问,投资有机农业,开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择,也是社会资金的重点投入领域。因此国家政策也大力支持有机农业。

三、有机农业市场未来潜力巨大。伴随着人们生活水平的提高,我国有机农业的生产规模和区域在不断扩大,一些知名公司纷纷抢滩有机农业,期待成为这一新兴环保产业的巨头。鉴于其健康、安全、环保等优势,不少消费者开始选择购买有机农产品。巨大的潜在市场和庞大的消费者群体是有机农业发展的主要推动力量。然而专业人才较少,因此需要专业设置。

5、农业技术发展的需要。有机农业专业技术人才较少,设置有机农业专业,可以使得有机农业产业链条更加完善,产业前端的生物农药、生物肥料等行业会随意有机农业的发展而取得规模和质量上的突破。

四、国家政策大力支持有机农业。中国是农业大国,地域辽阔,传统农业基础好,劳动力资源丰富,又有生态农业、生态建设的基础,发展有机农业具有较低的成本优势和品种丰富的优势,面临快速增长的国际市场和已经开始启动、有巨大潜力的国内市场,中国有机农业发展前景光明。随着人们对食品安全问题关注度的持续提升,对有机食品需求偏好的增强,有机食品市场将迅速发展。毫无疑问,投资有机农业,开发有机食品是实现我国农业可持续发展的战略选择,也是社会资金的重点投入领域。因此国家政策也大力支持有机农业。

6、有机耕作土地面积增长迅猛,然专业技术人才较少,生产力与生产关系发展不平衡,必然会阻碍有机农业行业的发展。这也是有机农业专业出现的重要原因之一。有机农业专业的设置,必然会为有机农业耕作提供高、精、尖的人才。这样可以争降低有机农业生产成本,提高有机农产品的产量,这样才能更好的推动有机农业的发展和壮大。

五、农业技术发展的需要。有机农业专业技术人才较少,设置有机农业专业,可以使得有机农业产业链条更加完善,产业前端的生物农药、生物肥料等行业会随意有机农业的发展而取得规模和质量上的突破。

7、食品安全问题关系民生,刻不容缓。有机农业生产的表现形式是以有机产品或有机食品的形式来体现的,有机食品在食品金字塔等级中处于最高位置,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物。因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。当然,成为有机食品还得需要经过有关部门的认证,不是自己说有机就是有机的。可见有机食品的安全性程度非常高。随着经济的发展和对食品安全的程度要求越来越高,越来越多的人会接受有机产品或者有机食品提高生活质量。由此可见有机农业的发展会越来越重视。

六、有机耕作土地面积增长迅猛,然专业技术人才较少,生产力与生产关系发展不平衡,必然会阻碍有机农业行业的发展。这也是有机农业专业出现的重要原因之一。有机农业专业的设置,必然会为有机农业耕作提供高、精、尖的人才。这样可以争降低有机农业生产成本,提高有机农产品的产量,这样才能更好的推动有机农业的发展和壮大。

8、提高我国农产品在国际上的竞争力,增加外汇收入。随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大,只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,因此发展有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。有机农业专业的设置提供国家专业技术人才,会加速我国有机农业的发展,缩短提供国际优农产品的时间。

七、食品安全问题关系民生,刻不容缓。有机农业生产的表现形式是以有机产品或有机食品的形式来体现的,有机食品在食品金字塔等级中处于最高位置,不使用化学农药、化肥、化学防腐剂等合成物质,也不用基因工程生物及其产物。因此,有机食品是一类真正来自于自然、富营养、高品质和安全环保的生态食品。当然,成为有机食品还得需要经过有关部门的认证,不是自己说有机就是有机的。可见有机食品的安全性程度非常高。随着经济的发展和对食品安全的程度要求越来越高,越来越多的人会接受有机产品或者有机食品提高生活质量。由此可见有机农业的发展会越来越重视。

9、有利于增加农村就业、农民收入,提高农业生产水平。有机农业需要大量的劳动力投入的同时,也需要大量的知识技术投入。设置有机农业专业可以增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平,促进农村可持续发展。

八、提高我国农产品在国际上的竞争力,增加外汇收入。

10、国际有机农业形势发展前景也较为乐观。据了解,在欧洲,有机食品市场已相当成熟,包括有机连锁超市、健康食品连锁店和药妆连锁店在内的有机食品连锁店,每年都以30%的速度迅猛增长;在德国,衣食住行皆有机,有机畜牧,有机建筑,有机化妆品...;在法国,超过半数的法国家庭每周去一次有机商店或超市;在迪拜,40%婴儿食品为有机食品,有机食品越来越受迪拜人欢迎;在巴西,66%的巴西消费者会选择有机食品;在美国,有机食品行业迎来了井喷式的发展。在新西兰,在瑞士,在澳大利亚,在印度,在丹麦,在墨西哥...有机农业都在以各种形式快速发展着。

随着我国加入世贸组织,农产品进行国际贸易受关税调控的作用愈来愈小,但对农产品的生产环境、种植方式和内在质量控制愈来愈大,只有高质量的产品才可能打破壁垒。有机农业产品是一种国际公认的高品质、无污染环保产品,因此发展有机农业,提高我国农产品在国际市场上的竞争力,增加外汇收入。有机农业专业的设置提供国家专业技术人才,会加速我国有机农业的发展,缩短提供国际优农产品的时间。

总的来说,农业发展转型的需要、国家政策大力扶持以及国际国内发展潜力巨大的市场等因素都极大的推动了有机农业的发展。有机农业专业的出现并非偶然和巧合,是时势所需,也是农业朝未来转型发展的方向和需要。

九、有利于增加农村就业、农民收入,提高农业生产水平。

有机农业需要大量的劳动力投入的同时,也需要大量的知识技术投入。设置有机农业专业可以增加农村就业,增加农民收入,提高农业生产水平,促进农村可持续发展。

十、国际有机农业形势发展前景也较为乐观。据了解,在欧洲,有机食品市场已相当成熟,已远远超过普通食品消费,包括有机连锁超市、健康食品连锁店和药妆连锁店在内的有机食品连锁店,每年都以30%的速度迅猛增长;在德国,衣食住行皆有机,有机贯穿于各个领域,有机畜牧,有机建筑,有机化妆品···;在法国,超过半数的法国家庭每周去一次有机商店或超市;在日本,从20世纪90年代开始,一些国家开始制定有机农业和有机食品标准,从此,有机农业在法制轨道上得到迅速发展;在迪拜,40%婴儿食品为有机食品,有机食品越来越受迪拜人欢迎,有机食品专卖店也随之增加;在巴西,消费者对有机食品热度持续上升,66%的巴西消费者会选择有机食品;在美国,有机食品行业迎来了井喷式的发展。在新西兰,在瑞士,在澳大利亚,在印度,在丹麦,在墨西哥···有机农业都在以各种形式快速发展着。[点击查看更多“有机农业国际动态”]

有机农业专业的出现并非偶然和巧合,是大势所趋,同时也是农业朝未来转型发展的方向和需要。

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